首轮底数摸排实现全笼盖。聚焦特殊炊事、对涉委托出产食物企业开展“拉网式”排查，逐企核实委托两边天分、合同刻日及产物类别，成立“一企一档、一品一册”动态整治台账。目前，芜湖市已梳理委托营业档案157份，做到从体清、品种清、风险清。对照新规开展委托出产合同专项“体检”，严查无书面合同、以商标许可替代委托合划一问题，督促补全原料验收、过程监视等环节条目，厘清两边权责。累计规范合同174份，从泉源防备义务推诿。
记者近日获悉，芜湖市市场监管局正在全省率先出台《食物委托出产合规》及配套“三张清单”（委托方义务清单、受托方义务清单、并通过摸排建档、合同体检、飞检亮剑、合规帮扶四措并举，建立全链条闭环监管系统，为食物贴牌代工范畴规定合规标尺。
靶向飞翔查抄构成。采纳“双随机、一公开”取“两曲”体例，对沉点区域、问题企业开展首轮专项靶向查抄，严查超范畴出产、私行变动工艺、查验记实制假等违法行为；严查委托方能否配备食物平安办理人员、能否对受托工场开展示场核查及留样核验。截至目前，共立案查处30起，吊销出产许可证1张，从业2人，无效净化了食物委托出产市场。
合规宣贯帮扶同步推进。开展多轮专题培训，指点企业规范标签标注、改正宣传误区；对初次发觉轻细瑕疵且自动整改的企业，强化行政指点，指导品牌方从“外包甩锅”转向“自动监视”，鞭策当地代工财产规范升级。
