当前！首页食物资讯中国食物咸阳市市场监管局收集餐饮食物平安专项管理步履典型案例（第二批）焦点提醒：为加强警示教育，持续深化收集餐饮食物平安专项管理，压实收集餐饮运营者食物平安从体义务，规范收集餐饮办事运营次序，峻厉冲击收集餐饮各类违法违规行为，现发布第二批典型案例。为加强警示教育，持续深化收集专项管理，压实收集餐饮运营者食物平安从体义务，规范收集餐饮办事运营次序，峻厉冲击收集餐饮各类违法违规行为，现发布第二批典型案例。近期，彬州市市场监管人员正在日常监视查抄时发觉，某麻辣烫店存正在操做间卫生不达标，食材采购环节办理紊乱，未按要求留存供货商天分证明及食材查验及格演讲，未严酷落实食物进货检验轨制。上述行为违反《中华人平易近国》第三十第一款第一项、第五十条第一款相关。市场监管人员根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、第五十一条及《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三十三项，对该店代表人做出行政惩罚。4月30日，淳化县市场监管人员对城区某鸭脖店开展示场法律查抄，发觉该店未依法成立索证索票轨制及完整的进货检验记实，无法实现食材来历可逃溯。当事人行为违反《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款。法律人员根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项，就地下达《责令整改通知书》《行政惩罚决定书》，责令当事人当即更正违法行为，并赐与的行政惩罚。3月31日，泾阳县市场监管人员对县城某饭馆开展监视查抄，该店一般停业且入驻抖音平台处置线上食物运营。法律人员正在该店冰箱内，查获白色编织袋盛拆的冷冻散拆精选鸡胗共计9。51公斤，当事人无法供给该批次鸡胗的《动物检疫及格证明》及正轨进货单据。法律人员依法对该涉案食材实施，并立案查询拜访。经查，当事人于1月26日从流动推销人员处，购进鸡胗15公斤，总金额270元，用于店内铁锅炖菜品发卖，全程未落实进货检验、截至查抄当日，涉案鸡胗已发卖5。49公斤，获取违法所得296。46元。法律人员期限举证，当事人过期无法供给涉案食材的及格证明材料。以上行为，别离违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第八项、第五十第一款。鉴于当事人系初度违法，涉案食材货值金额较小，未形成消费者人身健康损害，风险后果轻细，且案发后积极整改，合适减轻惩罚相关。法律人员根据《中华人平易近国食物平安法》相关条目及《中华人平易近国行政惩罚法》相关，对当事人做出、涉案9。51公斤鸡胗、5月7日，乾县市场监管人员对抖音团购平台入驻商户开展全笼盖核查，发觉两家小餐饮店肆线上公示的《小餐饮运营许可证》版式不规范、存案消息取监管系统数据不符，且运营者无法供给证照原件，涉嫌天分制假。经深切查询拜访，两家商户为成功入驻抖音团购平台开展线上运营，通过收集渠道联系人员伪制餐饮运营天分证件。目前，乾县市场监管局已依法责令两家涉事商户当即下架线上店肆、遏制违法运营勾当。同时，将当事人伪制证照的违法线索移送机关，开展跟尾结合查处，峻厉冲击收集餐饮天分制假乱象。5月18日，永寿县市场监管人员正在开展收集餐饮食物平安专项查抄时发觉，县城某面馆2名工做人员健康证均已过时仍处置食物加工、该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款。法律人员根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项，对该店做出的行政惩罚。今日导读：182亿元，必胜客被卖了；无堂食外卖将出台专项文件；中消协发布端午消费提醒（2026年6月17日）提质增效守食安！西安市市场监管局结实开展食物小做坊卫生大提拔风险现患大排查“回头望”工做粽叶飘喷鼻西部行，市）消费者权益组织配合发布2026年端午节消费提醒？。
